科学饮食，孕妈妈优质长胎而不变大胖子

各位孕妈妈、母乳妈妈们，我们的微课堂已经推出三期了，大家学到知识了嘛？好好消化了嘛？赶紧和小编说说呢，今天小编给大家带来了益英宝哺乳育儿指导专家杨婷婷的第四课，“孕妇关于吃的那些事儿”。今天我们一起学习分享——“科学饮食，孕妈妈优质长胎而不变大胖子”。想必很多妈妈都想知道孕期如何吃有营养却不长胖吧~

杨婷婷：益英宝哺乳育儿指导咨询有限公司教学督导，医学硕士，国家公共营养师，公共卫生执业医师，益英宝营养课程、疾病预防课程讲师，一岁八个月宝宝的妈妈。

孕妇是伟大的，孕妈妈孕育生命的过程是神奇的，孕妈妈将一个肉眼看不见的受精卵孕育成体重约3.2公斤，五脏俱全的新生儿，需经历无比复杂的过程。这期间营养是最重要的支持，首先孕妇通过胎盘将营养转运给胎儿供其生长发育；其次，营养还要适应孕期生理代谢的一系列巨大改变，保证生殖器官发育等。因此，保证营养，保证科学合理饮食，促进胎儿发育，保证孕妇的身体健康是一门科学。

孕期这个特殊的时期，吃变得大有学问。食物吃得太多，体内脂肪大量形成，孕期体重增长过快过多，导致生育后肥胖，严重影响了妈妈产后体型，更严重的是增加了孕妇患妊娠期糖尿病、妊娠高血压等疾病的风险。但现今，大多孕妇并没有认识到这些危害，她们表示说：“只要我宝宝好好的，我自己长胖一点无所谓，只要宝宝好就行了”。有些人会认为“母亲吃得胖胖的，肚子里的胎儿才会营养充足”。这是一个巨大的误解。因为胎儿所需的全部营养物质，都是从母体血液中摄取的。也就是说，胎儿的发育依赖的是母亲的血液，而不是母亲的皮下脂肪、内脏脂肪以及其他无处不在的脂肪。

所以，孕妈妈就算储备再多的脂肪，胎儿也不会拿来利用。随着生活水平普遍提高，我们随处可见许多孕妇“长肉不长胎”，孕妈妈变得很胖，而胎儿并不是太大。这样的情况不仅影响产后体型恢复，更增加了患病风险，这成为了现今重要的公共卫生问题。

另一些妈妈则表示：“孕期肥胖有很多危险，为了不胖，我就少吃一点”。这样的观点也不对，因为这样就会发生营养不良、早产、低出生体重、出生缺陷等情况发生。综上，我们需保持孕期体重的正常合理增长。

保持孕期体重正常增长，就要有赖于合理的饮食。关于“孕妇吃什么好”，或“用什么来补一下孕妇的身体”，这样的话题在社会中被千百万次的讨论过，但结论只有一个，是什么呢？结论就是不在于孕妇补某种或者是某些食物，而在于孕妇的整体膳食结构。什么是膳食结构？膳食结构是指各类食物，比如说我们知道的谷类、蔬菜水果、肉类、蛋类、豆类、油脂等，互相搭配，使它们的种类和数量基本科学合理，满足我们孕期的需要。我们要想获得良好的营养，不能依靠某种或者某些食物，而必须依靠多样化的食物互相搭配，搭配好才是饮食营养的一个关键。

因此，对于孕妇的饮食，我们从来不会强调你要吃鲍鱼，吃海参，吃燕窝等高级营养品，我们更不会去推荐你要吃什么样的保健品，我们强调的是，千百年来人类赖以生存繁衍的日常食物，我们建议吃“一杯米，一盘蔬菜，一个水果，一些豆类，一杯奶，一块肉，一个鸡蛋”，这样简单的食物通过合理的搭配，支持着并不简单的生命孕育的过程。

食物提供营养素，而我们人体正好需要营养素。目前我们常把营养素分为六大类——蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。这六大类营养素就是我们赖以生存的维持生命和健康、孕育我们胎儿的一个重要基础。如果缺乏其中任何一种营养素都会危及健康和生命，影响肚子里胎儿的健康正常发育。

对于那些被大家广泛熟知的，特别容易缺乏并且危及孕妇和胎儿健康的营养素往往被大家重点







































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