母婴微课堂婴幼儿食品过敏的症状及预防

医生简介　　　　　　　　　　吕攀攀科室：母婴健康增进部善于：儿童营养、生长发育评估及食品过敏的诊治；儿童心理行动发育与评估；智力测试。　　　　　　关于婴幼儿食品过敏食品过敏是由特殊蛋白引发的异常或过强的免疫反应。目前研究婴幼儿期是食品过敏的易感年龄，在我国个月的婴儿为多发年龄段，这可能与婴儿辅食添加的种类及肠道屏障功能不成熟有关。70%以上的1岁内婴儿过敏反应是由食品过敏引发的。

食品过敏属于全身变态反应性疾病，但其临床表现主要是以消化道、皮肤和呼吸道症状为主，消化道症状包括延续腹泻、呕吐、腹痛、大便带血等，皮肤表现主要是湿疹、荨麻疹、瘙痒、多形性红斑等。呼吸道症状有咳嗽、咳喘等。起病快慢不一，病情程度不等，可突然起病，重者可因窒息或过敏性休克而死亡。

下图为蛋白质过敏患儿

常见的过敏食品包括牛奶、鸡蛋、花生、坚果、海鲜、大豆及某些水果蔬菜，其中花生、坚果和海鲜过敏的婴幼儿有生命危险。有资料证明婴幼儿期患过食品过敏的小儿身高明显低于同龄儿，并且幼儿期后患过敏性鼻炎及哮喘的概率明显高于正常儿。

下图为常见的婴幼儿过敏食品

正确的饮食指点可以减少或避免食品过敏的产生。

因此及时的救治和正确的诊治是非常重要的。

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