松北妇幼让孩子营养均衡

1、膳食要均衡，食物要新鲜、品种多样化

通过均衡的膳食，即粗细、荤蔬搭配，是可以达

到儿童的营养需要，而不

必买营养品、滋补

品之类。

2、注意摄入蛋白质的质量

儿童在生长发育期需大量的蛋白质，而且蛋白质的

质量要优良，即摄入肉、禽、蛋、豆

类的蛋白质，但不宜多

吃高脂肪食物。

3、早餐不宜马虎

经研究表明，从早餐中获得足够热能和蛋白质的孩

子，其体形和机能发育较好，学习效率亦

高。早餐不但要吃，而且要吃得好，

可选择鸡蛋、牛奶、米饭、面包

、小菜、馒头、果酱、芝

麻酱等搭配吃。

4、补足水分

学龄前儿童活动量大，新陈代谢旺盛，对水的需

要量也大，应注意补足水分。值得注意

的是，人工配制的各种果味料、

碳本型饮料，不宜作为

儿童补水之用。

5、补充矿物质、微量元素

处在生长发育的儿童对矿物质、微量元素需求量大，

调查表明，他们是易缺乏钙、铁、锌、碘及维

生素A等营养物质的人群，应注意从食

物中摄入补充。可增加乳制品、

豆制品、海产品及肉类、

动物肝脏及新鲜

蔬菜的摄入。

6、适当吃些零食

可在午后三四点钟时吃一些零食，可缓解饥饿，

提高效率，现提倡吃些硬果类零食，因

为它们营养丰富，而且通过咀嚼

有利于咀嚼肌发育，有益

于视力。但应控制食

量，而且不在

饭前吃。

7、注意食物的色香味，进食环境整洁优美

良好的进食环境是合理营养的基本条件，儿童进餐的

环境应整洁、卫生，不在吃饭时训斥、指责他

们，让他们保持轻松愉快的心情专心

进食，以利于食物的消化

吸收。

总之，

膳食要均衡，

要荤素、粗细搭配，

并注意优质蛋白质的摄入，

养成良好的饮食习惯，不挑食，

不偏食，尽量少吃饮料、小食品，这

样才能避免肥胖症或营养不良症的发生！

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