母婴店导购须知  辅食里面加它

母婴店导购须知  辅食里面加它 《母婴商情》导读：随着经济的发展、科学的进步，越来越多传统的保守型育儿观念将被现代科学健康型的育儿观念所取代。从备孕到怀孕到宝宝出生以及成长过程中越来越多的旧观念被打破，例如孕期运动健身、水中分娩、科学月子保养、宝宝健康喂养等。近日，一项关于宝宝辅食的科学研究报告显示，婴幼儿辅食中不能够添加汤汁，特别是久熬慢炖的老火汤，否则会不利于宝宝的生长发育。

中国人一向有“营养精华都在汤中，饮汤弃渣”、“以形补形，喝骨头汤补钙”、“煲汤时间越长越有营养”等传统饮食观念，许多家长也喜欢给小宝宝喝汤，有调查表明近50%的广东人喜欢在婴幼儿辅食中加汤。其实，这一喂养行为并不利于宝宝的生长发育，不能用老火汤来替代肉类作为婴幼儿辅食食品。

中山大学公共卫生学院的一项《广东省0～18月龄婴幼儿辅食添加现状及其对生长发育的影响》研究结果显示，在名被调查的婴幼儿家长中，有49.7％在宝宝辅食中添加了汤。其中，早于4月龄添加汤的占23％，在4～6月龄间添加汤的占53％，晚于6月龄添加汤占24％。而在6～18月龄组婴幼儿的营养调查中，未添加汤的婴幼儿的营养摄入均值显著高于添加组婴幼儿。可见，给6～18月龄婴幼儿添加汤，可能是不利于婴幼儿生长发育的喂养行为。

这种喂养行为，之所以会影响宝宝生长发育，主要是因为可能会导致宝宝营养摄入不足。婴幼儿的消化器官尚未完全发育成熟，胃容量很小，各种消化酶的活性也比较低，汤的营养密度低，容量又很大，而且，还有一部分家长认为汤比肉更有营养，因而让孩子喝汤弃渣，最终导致的结果就是，婴儿的食物摄入量减少，营养素摄入不足。

（注：本文为《母婴商情》据光明网发布文章整理成文，转载请注明源自《母婴商情》。）

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