细数中国乳业十三五辉煌成就,奋进十四五新

与时代同奋进，与祖国共成长，国货正当潮

去年，是我国“十三五”规划的收官之年，也是“十四五”规划的谋篇布局之年；今年，是我国“十四五”规划的开局之年，也是中国共产党百年华诞。

回望“十三五”，这是中国乳业发展史上极不平凡的五年，国货品牌不断书写高质量发展的新篇章，为中国乳业的全面振兴贡献力量，也为开启乳业“十四五”新征程奠定了坚实基础。

在我国“十三五”规划的大背景下，中国乳业在国家政策的扶持下、行业协会的助推下、各大乳企的奋斗下，实现了跨越式发展，并且伴随消费信心的持续复苏，国货品牌迎来了凤凰涅槃的高光时刻。与此同时，这五年，中国乳业也收获了诸多辉煌成就。

一、从源头着手，产业规模再攀新台阶

①奶业生产能力提升，年，全国奶类产量万吨，其中牛奶万吨，相比年分别增长7.1%、7.5%。全国规模以上乳品企业主营业务收入.6亿元，比年增长26.1%，高于食品工业平均增速。年1-7月，全国液态奶产量.52万吨，同比增长14.61%。

②精细养殖能力加强，年，存栏头以上规模养殖比重达到67.2%，比年提高18.9个百分点；全国荷斯坦奶牛单产水平达到8.3吨，比年增加2.3吨。年，生鲜乳抽检合格率99.8%，生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪抽检平均值3.27%和3.78%，规模牧场营养和卫生指标达到发达国家水平。

③规模乳企实力增强，“十三五”期间，全国乳制品企业从年的家减少到年的家，减少了66家。乳制品行业规模以上企业营业收入超过亿元，比“十二五”末增长了1/4，伊利、蒙牛跃居全球乳业前10强。而年1-7月，规模以上乳企主营业务收入.03亿元，同比增长13.22%。值得一提的是，年主营业务收入10亿元以上企业有22家，诸如澳优、宜品、和氏、贝因美等。

在粗放式到精细化管理的转型升级之路上，中国乳业能有如此质的飞跃，离不开党和国家的高度重视。我们可以看到，“十三五”期间，国家颁布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》等系列政策助力国货品质提升、产业升级和品牌培育迈出开启新征程。

二、从认知发力，国货品牌奶粉正当潮

①看市场份额，年，外资奶粉市场份额高达60%，年内外资奶粉市占率几乎平分秋色，年国货奶粉市占率已超60%。尼尔森数据显示，截至年5月，飞鹤在中国婴配粉总体市场份额从去年同期的15.2%增至19.2%，稳居奶粉行业龙头地位。

②看渠道格局，一方面，我们可以看到，随着国民对国货产品消费信心的不断提振，国货奶粉也迎来了新曙光。作为奶粉销售的第一大渠道，母婴门店在商品策略上及时调整风向，选品更倾向于国货奶粉，尤其是下线市场门店。另一方面，飞鹤、伊利、君乐宝等国货奶粉也在进行渠道上移，打破上线市场防线。数据显示，年，飞鹤在北京婴配粉市场销售额排名第一，市占率为16.2%。

③看综合实力，我国婴配粉市场CR10在年已达77%，飞鹤、惠氏、达能、君乐宝、澳优位居TOP5，品牌集中度提高，国货奶粉发展强劲。以飞鹤为例，从年到年，飞鹤营收分别为37.24亿、59亿、.92亿、.22亿、.93亿。而年上半年，飞鹤营收.亿，同比增长32.6%，超市场预期。

④看质量安全，国家把年的“季度抽检”调整为年实行“月月抽检”的强监管后，国货奶粉取得了不错的成绩。从年到年，我国婴配粉抽检合格率分别为98.70%、99.50%、99.80%、99.79%、99.89%，品质安全大幅提升，持续向好发展。

综上，伴随国货奶粉综合实力的提升，国货奶粉在内外资博弈中韧性优势逐渐凸显，越来越成为消费者的更好选择。守得云开见月明，国货奶粉正在绽放国货之光。

那在“十三五”的亮眼成绩下，国货奶粉在“十四五”期间又该如何开新局，拓新机呢？笔者认为，结合国家“十四五”规划的政策纲领，国货奶粉需要做好四方面聚焦，方能实现更好、更快、更稳发展！

①做好品类聚焦，全家化领域有潜力

近两年，婴配粉增量市场天花板逐渐显现，越来越多的乳企开始从婴配粉领域延伸到全家营养领域，从运作单一赛道转变为多元化发展战略，诸如羊奶粉、有机奶粉、儿童奶粉、中老年奶粉等细分品类。

自国家颁布《“健康中国”规划纲要》《健康中国行动（-）》等政策后，中老年营养也受到了大家越来越多的

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