占比最高毛利率却几乎最低,ldquo
奶粉对于母婴店的重要性不可取代。从孩子王招股书上看，近三年中，孩子王的奶粉、纸尿裤、洗护用品、零食辅食、玩具、内衣家纺等几大品类的销售毛利来看，奶粉的利润贡献从年的32.22%增长至年的46.75%，占据整个母婴商品毛利润的近一半，奶粉的业绩营收自然也位居第一；而纸尿裤、洗护用品、玩具、外服童鞋等几大品类的毛利润占比逐年下滑；零食辅食从年的7.03%增长至年的7.78%，但年下滑至7.6%，占比稍有波折。
爱婴室亦是如此，从年财报来看，爱婴室的奶粉类、用品类、棉纺类、食品类、玩具类等多个业务中，奶粉营收占比最高。事实上从爱婴室往年财报来看，奶粉营收一直都是最高的，且增速比较明显，是爱婴室业绩增长的主要因素。
但从爱婴室财报中也可以看出，奶粉虽贡献较大，但毛利率并不高，甚至是在实体商品中排在最后一位。为何奶粉毛利率最低却承担母婴店营收大头呢？其实还是如开头所说，奶粉是宝宝的刚需品，是整个母婴实体产品中的第一大品类，也是母婴店的核心引流产品，与顾客之间黏性较强，复购率及引流其它产品的可能性都较大。
尤其是今年疫情下，上半年不管是因为物流封锁、门店关闭还是消费降级等，大多类母婴商品的销售都受到了极大的影响，甚至下滑严重，但奶粉由于其刚性需求，影响并不大，是母婴店的业绩支撑。
当然奶粉市场、乃至整个母婴市场的竞争愈加激烈，奶粉的营收贡献和利润贡献虽然相对更稳定一些，但毕竟毛利率较低，尤其今年奶粉价格不稳定，促销战、渠道窜货乱价此起彼伏，“奶粉独大”的局面也会为门店带来诸多风险，因此，线下母婴店的经营逻辑应该有所改变。
品类结构优化，要抓核心、调结构、做组合首先要知道，奶粉是一个即使毛利率再低，也不能够放弃的品类，因为它是主营品类，且是门店流量入口，但这并不意味着可以随便上奶粉品牌，而是要有规划，母婴店既需要品牌力、引流能力强、但毛利率不高的通货品牌，也需要毛利率高、也具备品牌价值的品牌，这就是说，奶粉品类需要调整结构。以当下奶粉行业的发展趋势来看，消费者
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