超200款小分子奶粉,渠道怎么选

当下，越来越多门店在选品上殚精竭虑，有母婴店把细分品类当做差异化突围的关键，但随着主流婴配粉升级奶源、强化配方，A2、有机等品类的交叉日趋增多，因此门店选品思维需转型，深挖专业是门店转型的一个方向，小分子奶粉低致敏、易吸收等优点，符合选品趋势。

聚焦小分子奶粉，目前主要有三类产品，一是牛奶粉中添加了小分子蛋白的产品；二是羊奶粉品类；三是特医奶粉品类。选择小分子奶粉，需要有专业知识的沉淀，下面笔者为大家具体介绍每个类别。

小分子助力，差异化突围

从存量到减量，奶粉市场的竞争越发激烈，产品同质化的现象也在加剧，而在这一趋势下，小分子奶粉具有明显的差异化特征。牛奶粉中的小分子主要体现在以下两类。

1、水解工艺助力：水解蛋白配方奶粉是将普通配方奶粉中大分子蛋白质水解成容易消化的小分子蛋白质、低分子肽或氨基酸，同时可以降低奶粉的致敏性，在奶粉配料中往往体现在适度水解蛋白的添加。

如喜安智小分子奶粉采用双重水解工艺将大分子蛋白水解成小分子肽和氨基酸，亚洲母乳研究中心表明其分子蛋白比羊奶还小6倍；坦图思慕尔小分子奶粉由澳洲坦图与杭州康诺邦联合研发，采用双蛋白及纳米级小分子，最小蛋白质分子直径只有纳米；圣元优强奶粉集合“小分子肽+草饲+A2蛋白”三大奶源优势，更易消化吸收。另外海普诺凯荷致、澳优能立多、君乐宝恬适、飞鹤星飞帆、美庐臻铂、高培臻爱、贝因美艾贝可等均有添加水解小分子蛋白。

2、强化α-乳清蛋白或α-乳白蛋白：α-乳清蛋白等同于α-乳白蛋白，根据《奶与奶制品化学及生物化学》定义，α-乳清蛋白是一种小蛋白质，分子量约为道尔顿，易于消化吸收。目前伊利旗下金领冠、珍护、睿护、菁护、塞纳牧的“α+β专利蛋白组合”与α-乳清蛋白相关；瑞哺恩菁珀的奶粉罐子上标注有“α”符号，宣传含α-乳清蛋白；此外还有合生元旗下派星、阿尔法星、贝塔星、可贝思，君乐宝恬适、旗帜帜亲、喜安智礼悦等奶粉宣传含α-乳清蛋白。

天然小脂肪颗粒，羊奶粉独特品类优势

羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被称为“奶中之王”，与牛奶相比，羊奶脂肪球颗粒小、低含量的致敏性αS1-酪蛋白以及含有丰富的低聚糖等优势明显。在羊奶诸多优势的广泛推动下，中国羊奶粉市场规模逐年上升，年羊奶粉市场规模预计在亿左右，随着羊奶粉品牌热度不断攀升，也成为当下门店选品的趋势。

针对大家对羊奶粉的

转载请注明：http://www.haihuacaijing.com/mycp/14194742.html