母婴原创宝宝饮食调养之冬季篇养肾

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气候有春暖、夏热、长夏湿热、秋燥、冬寒的特点,孩子的饮食在不同的季节,也应该有所不同。对于身体健康的孩子,食补是满足他们生长发育最为安全、有效的对策;对于体弱多病的孩子,应该进行合理的药补。

食补的原则应遵循“春养肝,夏养心,长夏养脾,秋养肺,冬养肾”的原则。

冬季是万物收藏的季节,阴寒盛极,阳气闭藏,人体阳气内敛,皮肤毛孔致密,邪入体内,就不容易出去,饮食宜选用辛甘微温的食物。

儿童在冬季应适量吃些硬壳类食品,如:栗子、松子仁、胡桃、小核桃等,冬季多吃干果是补气之道,有益智补肾的作用。对容易感冒、咳嗽的儿童,可以用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥,又补气益肾的作用。

在寒冷季节饮食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高机体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

蛋氨酸补充提高耐寒效应,由于蛋氨酸通过转换原理可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。低温环境使得人体尿液中肌酸排出量增多,而合成肌酸在细胞内运作都需要甲基。含蛋氨酸的较多的食物有,芝麻、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。

富含维生素A、B2、C的食物多多吃!预防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A有效增强人体的耐寒力,多吃富含维生素A的食物,如肝脏、胡萝卜南瓜等食物。

适量补充无机盐。冬季饮食中应多摄取含无机盐的根茎类蔬菜,如胡萝卜等。钙是可以直接提高人体的心肌、血管的伸缩性和兴奋性,补钙可提高机体的御寒性。含钙较多的食物,比如虾皮、牡蛎、花生等。

希望新妈妈及新爸爸们,在寒冷冬季也能给宝宝吃出健康。

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长按







































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